Schoko-Mandel-Kuchen mit viiiieeel Marzipan
Jaaa, Weihnachten ist vorbei. Aber Sterne gehen doch immer, oder? 🙂
Für diesen leckeren Schoko-Mandel-Kuchen habe ich nämlich eine Marzipandecke gekauft und da bleibt immer ein breiter Rand übrig. Den wollte ich dann zur Deko nutzen und nachdem die Plätzchenausstecher eh noch in der Küche rumlagen…
Passend zum herannahenden Valentinstag eignen sich natürlich auch Herzen sehr gut.
Als Marzipan-Fan ist das einer meiner liebsten Kuchen – Marzipan im Teig, als Ummantelung und als Deko. 🙂