Ein total einfaches Rezept – das kann jeder! Für fehlende Geschenke aus der Küche gibt es nun keine Ausrede mehr ;-). Kann bloß noch nicht sagen, wie genau es schmeckt, da ich die zwei Gläser des ersten Schwungs schon verschenkt habe. Habe aber natürlich den Topf äh… gesäubert… und in dem noch warmen Zustand war der Aufstrich lecker!
Weiterlesen »Geschenke aus der Küche: Schoko-Mandel-Aufstrich
Baumkuchenwürfel muss ich immer relativ zeitnah an Weihnachten machen. Sie sind nämlich eine meiner allerliebsten Plätzchensorten und ich genehmige mir zwischendurch gerne mal 2-3 :-). Glücklicherweise gehöre ich nicht zu den Menschen, denen das gleich total auf die Hüften geht, aber meinen Cholesterinspiegel möchte ich… Weiterlesen »save the best for last
Na, beim Einkaufen der Plätzchen-Zutaten wie ich etwas zu wild gewesen? Und jetzt noch pfundweise gemahlene Nüsse und Gewürze im Vorrat? 😉 Außerdem braucht ihr noch ein kleines Weihnachtsgeschenk für die nette Kollegin/den hilfsbereiten Nachbarn/die Lieblings-Cousine? Dann habe ich hier genau das richtige für euch: Eine… Weiterlesen »Geschenke aus der Küche: Backmischungen
Statt großer Worte: prima Sorte! 🙂 Ihr braucht für etwa 60 Stück: 250 g Mehl 100 g Zucker 1 Ei 125 g weiche Butter 50 g Pistazien (ungesalzen) 250 g Marzipanrohmasse 2 Eiweiß So lang dauert’s: etwa 20 min + 8 min Backzeit + Kühlzeit… Weiterlesen »Pistazienschnecken
Puh, ich hab grad noch so viele Rezepte und Fotos von meinen Werken auf dem Stapel, dass ich gar nicht mehr nachkomme mit dem posten. Das hier schreibe ich gerade in den 3-4 Minuten, die ich jeweils habe, wenn ich eine neue Schicht Teig auf… Weiterlesen »Weihnachts-Biscotti
Im besten Laden der Stadt habe ich neulich sehr hübsche rosa Zuckersternchen gekauft. Dementsprechend musste ein passendes Plätzchenrezept her. Und so habe ich diese Cranberry-Sterne kreiert. Die passenden Tütchen habe ich in diesem ganz ganz tollen DaWanda-Shop gekauft (Achtung: ein sehr gefährlicher Shop… ;-)). Ihr braucht… Weiterlesen »Cranberry-Sterne
Ich fahre jedes Jahr auf den Weihnachtsmarkt nach Friedberg. Drauf gekommen bin ich nur, weil meine Freundin Verena da wohnt. Bzw. wohnte (nun ist sie in die Metropole Augsburg gezogen ;-)). Der Weihnachtsmarkt in Friedberg ist wunderschön… alles so lecker und stilvoll und ohne viele… Weiterlesen »Weihnachtsmarkt versus Mozartkugeln
Der Ofen läuft heiß! Plätzchen-Produktion auf Hochtouren! 🙂 Das heutige Rezept stammt aus einem Oma-Backbuch, das ich erst kürzlich „wiederentdeckt“ habe. Und es ist ein recipe-for-two… ich bin nämlich irgendwie zu schwach für das Spritzgebäck. Da muss der Hausherr immer ran und den Teig durch… Weiterlesen »Malteser
Hier folgt ein weiteres Plätzchenrezept. Es ist ein bisschen aufwändiger, v.a. braucht es zwischendurch viel Zeit zum ruhen, abkühlen, trocknen (Irene & Anja: das ist nix für euch ;-)). Aber es lohnt sich. Finde die Herzen total lecker, schmecken so richtig nach Weihnachten. Irgendwie hab… Weiterlesen »Gefüllte Honigkuchen-Herzen