Hier kommt die zweite Variante meiner Schoko-Eier: Vollmilch-Eier gefüllt mit einer leckeren Ganache aus dunkler Schoki und Orangenlikör. Ihr braucht für ca. 15 Eier: 25 g Sahne 75 g Zartbitter Kuvertüre 30 g weiche Butter 10 ml Orangenlikör 15 Vollmilch-Hohlkörper in Ei-Form (z.B. von pralinenwerkzeug) zum überziehen:… Weiterlesen »Oster-Special: Orangentrüffel-Eier
Heute gibt’s mal wieder nichts zum selber machen, sondern was zum selber kaufen :-). Finde die Praline-Riegel von neuhaus auch wirklich ganz ganz toll! Schmecken so gut wie eine Praline, sind perfekt zum mitnehmen und man muss nicht gleich eine ganze Pralinenpackung aufmachen. Ich mag… Weiterlesen »Riegel-Glück
Heute hatte ich einen sehr netten Tag – ich muss Resturlaub abbauen und somit ist der Freitag seinem Namen endlich mal gerecht geworden ;-). Also habe ich erstmal gemütlich ausgeschlafen. Und nachdem ich heute Nachmittag Besuch von meinen Freundinnen Sandra und Verena bekommen habe, habe… Weiterlesen »FREItag
Nachdem wir vor drei Wochen schon mal Snickers veredelt haben, kommt heute Nutella an die Reihe. Wobei der Name Nutella deluxe dieser köstlichsten Schokocreme auch noch nicht gerecht wird. Ich mag sie am liebsten in Crepes. Sie schmeckt aber auch gut auf Waffeln, Toast oder… Weiterlesen »Nutella deluxe
So heißt eines meiner liebsten Back-Schoko-Bücher. Sehr gut finde ich, dass es nicht erst seitenweise Einführungen gibt, sondern es nach zwei kurzen Seiten gleich mit Rezepten los geht. Die Bandbreite der Rezepte geht von Getränken & Desserts über Pralinen bis hin zu Kuchen. Zu meinen… Weiterlesen »Schokolust
Ich mag Schnee ja. So prinzipiell. Am 24.12. und auf der Skipiste… In der Stadt, wenn man sich Freitag abends mit den Wochenendeinkäufen nach Hause kämpft aber eher weniger. Das ist dann der Zeitpunkt, an dem ich mir eines meiner liebsten Weihnachtsgeschenke schnappe und mir… Weiterlesen »Schokoglück in der Tasse
So ein Snickers ist schon eine feine Sache. Im Urlaub haben wir meistens ein Notfall-Snickers in der Tasche / im Rucksack dabei – ich werde sehr schnell echt mies gelaunt, wenn ich Hunger bekomme und kein Essen in Sicht ist :-). Daheim esse ich aber… Weiterlesen »Snickers deluxe