Eis, Parfait & Sorbet

Ice ice baby: Brombeer-Buttermilch-Sorbet

von dolciliciousteffi
28. Juli 2012

Eigentlich wollte ich endlich mal den Eis-Aufsatz für den Kenwood Cooking Chef ausprobieren – damit wird er nämlich zur Eismaschine. Wahnsinn! 🙂 Nach einer halben Stunde leichter Verzweiflung (weil wir das Ganze nicht richtig eingehängt bekommen haben) haben wir dann geschnallt, dass da ein Teil… Weiterlesen »Ice ice baby: Brombeer-Buttermilch-Sorbet

Wanted: Spanisches Dessert

von dolciliciousteffi
29. Januar 2012

Gestern Abend waren meine Schwiegereltern zum Paella-Essen da. Meine Variante bestand aus Garnelen, Miesmuscheln, Hühnerschenkeln und Schweinelende, Erbsen, Tomaten und roter Paprika. So ein aufwändiges Essen braucht einen würdigen Abschluss – dachte ich mir und wälzte meine spanischen Kochbücher. Dabei habe ich mal wieder festgestellt,… Weiterlesen »Wanted: Spanisches Dessert

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